对于了解差异的顾客来说，江户风格寿司和高野浅草的起源

江户时代的“ Nigiri Sushi”是所谓的“快餐”，出现在1800年代并在摊位上供应。

有句话说“带有肮脏温泉的寿司店很美味”，但也可以从一两口用热水擦手的随便的外表中听到。
其中，销售商人和高端发烧友的寿司店开始开设商店，商店里的商人存储着自己的商品，而江户小孩子的气质却没有钱。

高品质寿司背后还有另一个原因。
通常，站在顾客面前拿着寿司的寿司厨师是寿司店的工匠。
这是因为幕后有许多工匠，例如负责伊斯兰教法的工匠，负责材料的工匠和负责礼品的工匠。
这些幕后工匠中有许多人在工作，而站在顾客面前的花卉工匠被称为寿司工匠。
为了容纳寿司，有必要在幕后养活很多工匠，因此我们必须是高级的。

“ Nigiri Sushi”成为“ Edo-mae Sushi”的原因是烹饪方法。

在1800年代初期，不仅没有开发冰箱和冰柜，还没有开发出快速的海鲜运输技术。
夏季食用的食物必须使用防腐剂和防腐剂。
据说寿司是用醋或盐煮熟的，然后煮沸或烘烤的。
江户风格寿司的基础是如何吃这种寿司。
例如，通过提取海鲜的原始味道，您将可以看到蓝鱼鲨和鲨鱼之间的区别。
我们认为这种烹饪方式即寿司店的特色。

高野浅草尊重“快餐”的想法。

是

[必须将这家商店的所有“香精”倒入少数几个]

那就是

我希望客户学习和享受“浅草高野”的口味和技能。
我想将它与您曾经吃过的“江户前寿司”进行比较。